Nướng là đã trở thành một phương thức chế biến thực phẩm khá phổ biến và được ưa chuộng trong giai đoạn hiện nay. Trước giờ, để làm được món ăn này, người ta thường nghĩ tới bếp than, vỉ nướng với khói bay ngun ngút, bất tiện và thậm chí gây hại đến sức khỏe của bạn và gây hại đến các thiết bị khác trong gia đình.
Chính vì vậy mà bếp nướng điện ra đời và nó đã nhanh chóng khắc phục được bất tiện trên với nhiều mẫu mã đa dạng cũng như tính năng tiện lợi khác nhau. Tuy nhiên, để biết và chọn bếp nướng điện nào tốt nhất thì không phải ai cũng biết.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tổng hợp chi tiết làm sao để chọn một bếp nướng điện phù hợp cũng như các sản phẩm nào tốt hiện có trên thị trường mà bạn có thể chọn mua cho gia đình mình.
Xem thêm: Lò vi sóng nào tốt nhất hiện nay
Các sản phẩm bếp nướng điện bán chạy hiện nay
Phân loại bếp nướng điện nào tốt trên thị trường
1. Bếp nướng với vỉ nướng điện
Thiết bị này được thiết kế riêng và chỉ chuyên dụng dành cho mục đích chính là nướng. Nếu như bạn muốn dùng bếp này cho những nhu cầu khác như vừa nấu lẩu vừa nướng thì loại này sẽ không phù hợp với bạn.
Có các loại vỉ nướng khác nhau mà bạn có thể tham khảo dưới đây.
a. Bếp nướng điện với vỉ nướng khe rãnh
Loại này rất dễ sử dụng, gần như không có khói trong khi nướng. Bạn có thể nướng gần như mọi thứ từ thịt, rau cũ, xúc xích,… với độ ngon có thể sánh bằng khi nướng bằng bếp than và nó khá thích hợp với những bạn không thích ăn nhiều dầu mỡ sau khi nướng.
Tuy vậy, sản phẩm sẽ khá khó vệ sinh do có nhiều khen rãnh hơn nữa nếu như bị mất đi lớp chống dính thì thực phẩm sẽ rất dễ bị cháy trong khi nướng.
b. Bếp nướng điện bới vỉ nướng dạng mặt phẳng
Khác với bếp nướng với vỉ nhiều khe thoát mỡ, loại này được thiết kế chỉ với một lổ nhỏ ở giữa hoặc góc của bếp. Với thiết kế này sẽ giúp tiết kiệm nguyên liệu trong khi nướng, dễ dàng vệ sinh và ít khói trong khi nướng.
Tuy vậy, thực phẩm khi nướng sẽ không ngon như món nướng và không thích hợp với những bạn thích ăn nhiều dầu mỡ. Vì nó khá đọng lại khá nhiều dầu mỡ trong khi nướng.
Mẹo: Mình từng sở hữu loại bếp này, cách để hạn chế mỡ trong khi nướng đó chính là hãy dùng giấy hoặc thực phẩm để thấm hoặc gạt lớp dầu xuống khe rãnh của bếp.
c. Bếp nướng điện với vỉ nướng có vân sần
Loại này có thiết kế khá tương tư như bếp nướng có vỉ dạng phẳng, tuy nhiên trên bề mặt có lớp sần ở phía trên giúp tạo khoảng không giữa thực phẩm nướng và bề mặt của vỉ.
Bếp dạng này khá tiết kiệm nguyên liệu, đặc biệt là bơ hoặc mỡ, món nướng ngon hơn so với với bếp có vỉ phẳng, dễ vệ sinh và gần như không có khói trong khi nướng.
Tuy vậy, nếu lớp chống dính bị mất sẽ dễ gây cháy khét thực phẩm và độ ngon vẫn không ngon bằng khi so với nướng bằng than.
d. Bếp nướng điện với vỉ dạng kết hợp
Có thể hiểu đơn giản rằng bếp này là sự kết hợp giữa bếp với vỉ dạng phẳng và bếp với vỉ có vân sần. Việc kết hợp này sẽ tối ưu hơn và khắc phục các ưu và nhược điểm lẫn nhau của 2 dạng bếp, hơn nữa bạn cũng sẽ có nhiều lựa chọn hơn khi nướng thực phẩm.
2. Bếp nướng điện kết hợp nấu lẩu
Bếp dạng này có thiết kế vừa giúp bạn có thể nướng thực phẩm và vừa có thể nấu lẫu, canh,… Ở một số mẫu thì bạn hoàn toàn có thể tuỳ chỉnh được nhiệt độ độc lập giữa vỉ nướng và bên nấu lẩu hoặc canh.
Bếp nướng điện kết hợp nấu lẩu có khá nhiều ưu điểm vì nó vừa giúp bạn có thể nướng thực phẩm vừa có thể nẩu thêm món lẩu trong bữa ăn hoặc tiệc gia đình, hơn nữa nếu không nấu lẩu thì bạn vẫn có thể tận dụng không gian này để nướng thêm các thực thẩm khác như rau củ, xúc xích,…
Mặc dù vậy, dạng bếp này thường có diện tích khá nhỏ ở cả vỉ nướng và mặt phẳng nấu lẩu chỉ dành cho nồi có dung tích từ 2 – 2.5 lít thôi.
3. Bếp kẹp nướng điện
Bếp này có thiết kế với hai vỉ nướng riêng biệt ở trên và dưới. Cả hai vỉ này đều có dạng vân sần và được làm nóng một cách độc lập, nghĩa là bạn có thể điều khiển nhiệt độ riêng biệt ở mặt trên và mặt dưới. Loại này bạn có thể sử dụng để nướng bánh mì, sandwich, rau củ, thịt, cá,… Khá dễ vệ sinh và rất ít khói trong khi nướng.
Tuy vậy, bếp này có kích thước khá lớn so với bếp nướng điện khác và giá thành của nó cũng không hề rẻ.
4. Bếp nướng điện đa năng
Bếp dạng này ngoài khả năng nướng thì nó còn có thể được sử dụng như chảo hoặc để nấu lẩu đều được. Chính vì nó có thể sử dụng được với nhiều nhu cầu khác nhau mà hiện nay sản phẩm dạng này được khá nhiều bạn sinh viên chọn lựa. Hơn nữa, giá thành của nó cũng dễ chịu hơn so với các sản phẩm khác.
Mặc dù vậy, sản phẩm hơi khó vệ sinh và các món nướng không được ngon như mong đợi.
5. Bếp điện kiểu BBQ
Bếp dạng này có chất lượng nướng với hương vị gần như bếp nướng bằng than, tuy nhiên bạn sẽ dễ dàng vệ sinh và ít khói hơn trong khi nướng. Hợn nữa bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ phụ hợp với tuỳ loại thực phẩm khác nhau.
Cách chọn mua bếp nướng điện phù hợp cho gia đình
Xem kỹ thiết kế
Trên thị trường có rất nhiểu mẫu thiết kế như dài, vuông, loại nhẵn, vân sẩn… Tuỳ vào sở thích và nhu cầu của bạn, nhưng quan trọng là chọn bếp có mặt nướng rộng, dễ dàng vệ sinh là được. Ngoài ra, bếp phải có trụ đứng an toàn, tay cầm được cách nhiệt hẳn hoi nhé.
Chất liệu làm bếp
Phải xem kỹ chất liệu làm bếp và chất phủ trên bếp nướng có an toàn hay không, thường các loại mặt đá hoa cương, hợp kim dẫn nhiệt tốt là an toàn hơn cả.
Chức năng
Phần lớn các mẫu bếp nướng điện phải có chức năng tự ngắt khi nhiệt độ đạt quá ngưỡng cho phép. Ngoài ra, hệ thống nút chỉnh nhiệt độ cũng linh hoạt, đa dạng để người dùng điều chỉnh nấu nướng cho phù hợp, an toàn.
Công suất
Thường dao động từ 1200-2000W, công suất càng cao, nướng càng nhanh nhưng sẽ tốn nhiều điện năng hơn nhé.
Giá cả
Mức dao động từ 400.000 – 1.500.000 đồng tùy vào mẫu, sản phẩm, thương hiệu, tính năng…
Thương hiệu
Đây là các thương hiệu lớn bạn có thể nghĩ tới như Magic Home, Sunhuse, Samsung Kangaroo, Sunny, ….
Xem thêm: Chảo chống dính loại nào tốt
Lời kết
Hy vọng với bài chia sẻ ở trên, các bạn có thể chọn lựa và mua cho mình một bếp nướng điện chất lượng, an toàn, phù hợp với nhu cầu trong gia đình. Nếu như cần tư vấn thêm về vấn đề nào khác liên quan đến bếp nướng điện thì đừng quên để lại lời bình của bạn trong phần dưới đây nhé.
Chúc bạn thành công!
Nguồn: https://topthuthuat.com/cach-chon-mua-bep-dien-loai-nao-tot-nhat/
